北京正丰雅美酒店设备有限公司
经营模式:生产加工
地址:北京市海淀区西三环中路8号17号楼
主营:厨房设备,食堂设备,不锈钢酒柜,厨房电器设备,四门冰柜等
业务热线:010-83816456
QQ:657056977
保鲜工作台使用安全注意事项:
1、必须使用单独的单相三级电源插座,且插座的接地端子必须可靠接地,严禁将自来水管、煤气管、避雷针和电话线等作为接地端,防止造成触电事故。
2、需连接漏电保护器,防止引起触电事故。
3、需定期确认电源插头是否有灰尘,是否完全插进电源插座,以免造成接触不良,引起产品的损坏。
4、请勿损伤、过渡弯曲、拉拽电源线,请勿将电源线放在通道上或上面放置物品,防止电源线破损,引发不安全事故。
5、请勿将挥发性、引火性的物体放入柜内,放置引发或火灾。
6、清洁产品内外柜体时,请不要用水冲洗,放置水流到电气部件造成短路或触电。
7、请勿触摸露出的配管及配线,防止或触电。
8、请勿频繁开、关电源,放置引起触电或短路。
北京正丰亚美承接厨具设备的安装定制服务
:根据工艺要求配置整体厨房设备:
不同类型的济南厨房设备作用不同,在中国的不同菜系、工艺要求、风格、特色等需要配置专门的设备。例如,海鲜店就需要配置海鲜蒸柜、炖鱼台,炖品店需要配置煲仔炉、低汤炉、炒菜炉。主食加工区由于设备的通用互换性差,所以需要有不同的蒸、煮、烤、炸、煎的不同设备。
酒店厨房设备,工艺要求设备除了需要的主要设备外,还需要配齐相关配套设备。一个餐饮经营主体除了需要主要的厨房设备如炉具和蒸柜外,还需要如水池、冰柜、调料台、冷冻柜、冷藏柜、台案、车架等多种设备。
在配置全套不锈钢厨房设备时,应该根据饭店餐厅的实际需要确定设备的种类、型号、数量、材质,同时还需考虑经营规模、经营档次和厨房环境相匹配。需要遵守不高配、也不低配,须满足档次需要的总体原则。
现在商业厨房工程基本上都是不锈钢厨房设备,那么选择不锈钢厨房设备有什么好处呢?今天,我们来谈谈不锈钢厨房设备在厨房工程中的优势。
1、 它很容易清洗,没有卫生角落,很容易维护。
2、 水盆、挡板、台面的一体化设计,使整个餐桌感觉更加坚固,防止细菌滋生,开裂。
3、 不锈钢厨具环保、无毒、无味、无辐射。
4、 耐火,耐高温。
5、 具有良好的抗渗性、耐酸、耐碱、耐腐蚀性好、外强度高。
6、 耐磨性好,硬度高,耐磨性好,适合员工在公共场合工作。
7、 ,外表明亮如新。
8、 与其他材料相比,不锈钢厨具价廉。
那么,如何维护不锈钢厨房设备呢?
1.不要经常移动炉灶、架子、烹饪机械等设备,尤其是地板滑动的应用。
2.及时用湿布擦干净外面的污垢,然后用干布擦干。
3.防止醋、料酒和其他液体调味品溅到它的外面。一旦发明了,就应该用清水实时冲洗并擦干。
4.不锈钢炉灶要经常查看是否有火漏。
王先生先生
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